PLC控制海鲜速冻机厂家按需定制「诸城市天顺机械」

隧道式速冻机功能性：

    隧道式速冻机隧道运行速度、温度均可根据现场的食品工艺调整。可快在5分钟内好产品，更快速度，更好的细胞完整性及营养风味保存。

1.操作高度及宽度均考虑操作人员的身高及人体工程学。

2.操作界面为触摸屏，人机对话，防呆式输入。

3.操作位置设置绝热铁氟龙板，减少低温对操作员的侵扰。

4.设备安静，整体噪音低。诸城市天顺机械有限公司。

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全自动隧道速冻机的意义及作用：

   全自动隧道速冻机在食品过程中，食品组织内冰结晶的大小与分布情况对食品的质量有很大影响。在慢速过程中，细胞外的水分首先结晶，造成细胞外溶液浓度增大，细胞内的水分不断渗透到细胞外并继续凝固，后在细胞外空间形成较大的冰晶。细胞受冰晶挤压产生变形或，破坏食品的组织结构，解冻后汁液流失大，不能保持食品的原有外观和鲜度，质量明显下降。

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隧道式速冻机工作原理：

   速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道，并在网带传送的作用下向出口方向移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换，从而实现快速降温的过程。
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PLC控制海鲜速冻机厂家产品优势：

1、时间短；

2、更大限度的保存了产品质地色泽和味道；

3、以氟利昂为制冷剂，安全环保；

4、降低了生产成本；

5、减少了清洗时间；

6、产品量多量少，速冻效率都不受影响。

   诸城市天顺机械有限公司主要生产果蔬加工设备、水产加工设备、肉食加工设备、面食加工设备、休闲食品加工设备等全自动生产流水线。

   全自动速冻机设备维护：机体底部带排水出口，长寿命低耗材设计，易损件更换简便，可维护性。全自动速冻机本设备适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线。