果蔬速冻机上门安装好货源好价格,诸城市天顺机械公司

果蔬速冻机上门安装：食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中，在30分钟内通过冰晶生成带，中心温度从0℃降到-5℃以下，其所形成的冰晶直径小于100μm，速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再快速经过包装，在-18°C以下的连贯低温条件下送抵消费者。

液氮速冻原理：利用液氮汽化吸热（潜热）及低温氮气温度变化（显热）换热叠加达到降低食品温度的目的。

果蔬速冻机上门安装主要结构及配置：该设备为网带式隧道连续生产线，安全耐用，操作方便，易于安装与维修。设备主要由机体、传送系统，冷冻系统、控制系统组成。

1、速冻让食品迅速，快速通过冰晶生长带，不破坏细胞壁，不流失组织液，保持食品原色、原味、原质；果蔬速冻机上门安装

2、速冻不流失食品汁液，不影响到解冻食品的色泽、口感以及营养等特性，营养素及天然色素不会随食品汁液流失；特别是果蔬类食品；根据***对冷冻草莓产品进行冷冻工艺口感质地破坏性测试的相关研究表明，适用超低温速冻时，草莓保持了较高的紧密质地。

3、速冻不损失水分，减少食品速冻过程的表面干耗和脱水，几乎不损失重量；

4、低温速冻的食品抑制了细菌生长和生物酶活性，速冻后的食品冷藏时间可长达数月甚至数年，食品不变质，食用安全；

5、解决了特色美味的地域性限制，让原味食品方便的输送到世界各地；果蔬速冻机上门安装

果蔬速冻机上门安装诸城市天顺机械有限公司速冻机该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风汽流，并采用***的导风装置，合理配风，气流分布均匀。使物料充分暴露在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置，使网带的空隙不被冰霜堵塞，减小了风阻，气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺，速冻速度快，大大的提高了速冻产量。

设备内部运行温度：+35℃~-35℃

冻品进料温度：<20℃（中心温度）

冻品出料温度：-18℃（中心温度）

时间： 8-45分钟可调

果蔬速冻机上门安装设备内部运行温度： +35℃~-35℃

时间： 8-45分钟 可调

果蔬速冻机上门安装速冻机是循环的、运行平稳的网带。产品在速冻过程中的不变形、不破碎。网带运行为无极变速，调速范围广，用户可以根据物料的不同，改变网带的运行速度，从而改变时间。该系列速冻机，可冻多种蔬菜、水果类，也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外速冻间内设有隧道，可容纳盘架车，用于盘装冻品。