果蔬隧道式速冻机***免费咨询,诸城市天顺机械公司

果蔬隧道式速冻机***：食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中，在30分钟内通过冰晶生成带，中心温度从0℃降到-5℃以下，其所形成的冰晶直径小于100μm，速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再快速经过包装，在-18°C以下的连贯低温条件下送抵消费者。

液氮速冻原理：利用液氮汽化吸热（潜热）及低温氮气温度变化（显热）换热叠加达到降低食品温度的目的。

果蔬隧道式速冻机***主要结构及配置：该设备为网带式隧道连续生产线，安全耐用，操作方便，易于安装与维修。设备主要由机体、传送系统，冷冻系统、控制系统组成。

果蔬隧道式速冻机***产品优势：1. 液氮是目前为止世界上环保的冷冻和冷却媒介。

2. 以少的投入，就可以创建生产***的多条冷冻、冷却生产线。

3. 速冻时间短，2到20分钟快速，大大缩短产品上市时间，无需储存大量产品。

4. 减少水分损失，无损耗，不减少重量，保持原有新鲜度，提高产品质量，提高产出率。

5. 节省工厂空间，更容易被接入到现有的生产线中。

6. 小的安装成本。

7. 低廉的维护成本。

8. 节省清洗时间。

9. 保质时间更长，是传统速冻保质期的1~3倍。

10. 产量过剩，过期，变质等问题。

果蔬隧道式速冻机***：速冻机网带运行通过一组双蜗轮蜗杆减速机，采用品牌变频器，实现无级调速，通过改变网带运行速度来调节加工能力。设有导风装置，并采用低噪音轴流风机，通过有效的气流组织，提高了效率。

1、格栅导风装置的高度可调，针对不同厚度的冻品，调节相应的通道高度。该技术用于流态床单体技术，以缩短风口与冻品之间的距离，来提高吹过冻品表面的风压、风速，提高速度。

2、电控箱：不锈钢壳体，电器元件，设有库温显示，网带运行速度调节、急停装置。