蔬菜隧道式速冻机新款推荐的行业须知「在线咨询」

蔬菜隧道式速冻机新款推荐功能性：隧道运行速度、温度均可根据现场的食品工艺调整。可快在5分钟内好产品，更快速度，更好的细胞完整性及营养风味保存。

l 操作高度及宽度均考虑操作人员的身高及人体工程学。

l 操作界面为触摸屏，人机对话，防呆式输入。

l 操作位置设置绝热铁氟龙板，减少低温对操作员的侵扰。

l 设备安静，整体噪音低。诸城市天顺机械有限公司

蔬菜隧道式速冻机新款推荐工作原理：

速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道，并在网带传送的作用下向出口方向移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换，从而实现快速降温的过程。

蔬菜隧道式速冻机新款***优势：

1、时间短；

2、更大限度的保存了产品质地色泽和味道；

3、以氟利昂为制冷剂，安全环保；

4、降低了生产成本；

5、减少了清洗时间；

6、产品量多量少，速冻效率都不受影响。

蔬菜隧道式速冻机新款推荐设备内部运行温度： +35℃~-35℃

冻品进料温度： <20℃（中心温度）

冻品出料温度： -18℃（中心温度）

时间： 8-45分钟 可调

节能措施：进出料口设挡风板，避免冷风直接吹出保温层导致冷量流失，有效降低冷量损失，另外可单独设置缓冲间。

蔬菜隧道式速冻机新款推荐设备支持按尺寸定做，可根据客户需求定做每小时产量：100Kg，200kg，300kg，500kg，800kg，1000kg，1500kg。隧道式速冻机适应于：蔬菜类速冻、薯条速冻、包子速冻、水饺速冻、鸡翅速冻、鸡爪速冻等各类面食、肉食产品的速冻。

速冻机分类：速冻机一般可以分为隧道式速冻机、推进式速冻机、螺旋式速冻机、提升式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机等。

隧道式速冻机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种，隧道式速冻机结构简单，运行可靠，使用寿命长。网带上下都能通风，冻结速度快。增加打带装置，改变吹风方式，容易实现流态速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品（虾、鱼片、鱿鱼、扇贝）及各种冷冻食品（水饺、汤团等）的速冻加工，全铝合金蒸发器换热效率好，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生。