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真空冻干机的内部结构：

真空冻干机内部安装隔板，用于冻干产品。冻干箱按照药品级要求制作，筒体采用 304 食品级不锈钢材质，内部镜面抛光，箱门根据实际需求可选平移门或者铰链旋转门，箱门内部镜面抛光，外部喷砂处理，美观大方。目前国内主要食品冻干机筒体采用碳钢材料外部喷漆处理。

1.采用箱体冷阱一体式【前箱后阱】设计，结构紧凑；

2.冻干箱体设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况；

3.有洁净要求的表面，设计成易清洁（无凸凹、无不易清洁的间隙），无卫生死角  的结构或形式，充分；

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真空冻干机什么是共晶点?

冻干产品大多数是水溶液，有些是多种成份的水溶液，有些是溶液和悬浮液的混合液。一 些成份复杂的液体在冷冻时会形成两种状态，一种是晶体状态，一种是无定形态，也称玻璃态。如果是形成晶体状态，那么完全冻结或固化的温度叫共晶点;如果形成玻璃态，完全冻结或固化和温度叫玻璃态转化温度。

天顺机械生产真空冻干机、冻干设备、速冻设备、前处理设备。
100平方猫粮冷冻干燥设备

100平方猫粮冷冻干燥设备设备特点：

1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光。

2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计，结构紧凑，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁， 无卫生死角的结构或形式；

3、隔板根据客户需求进行定制板层，可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型，表面平整及光滑，传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工，平整且便于清洁、卫生性好。

4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。

5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置，制冷能力强、降温速度快、性能***；

6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；采用爱发科技术真空泵。

7、采用PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式，控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组；干燥过程中可随时对配方进行修改，并可以任意跳步；

8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清洁干净。

诸城市天顺机械有限公司真空冻干机主要用于哪些产品的加工？

真空冻干机主要用于肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、兔肉、鹌鹑等。水产品类：虾仁、鱼片、蟹肉等。果蔬脆片：由于冻干食品是几乎不含水份的多孔结构，因此它既脆又酥，利用该特任性制成的片状果蔬冻干品（片、块、粒）是及佳的休闲食品。其色、香、味及保存时间是目前市场上其他工艺制造的脆片无法可比的。

天顺公司针对去全自动化设备生产，配套设备有清洗机、漂烫设备、包装机、杀菌机、速冻设备等等。

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