20平方榴莲脆冷冻干燥设备诚信企业「诸城市天顺机械」

真空冻干机优点：

真空冻干机在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，保持原有营养成分。在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的形状。由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。诸城市天顺机械加工销售真空冻干机、真空干燥机、冷冻干燥机、速冻生产线等机械设备。

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真空冻干机的内部结构：

真空冻干机内部安装隔板，用于冻干产品。冻干箱按照药品级要求制作，筒体采用 304 食品级不锈钢材质，内部镜面抛光，箱门根据实际需求可选平移门或者铰链旋转门，箱门内部镜面抛光，外部喷砂处理，美观大方。目前国内主要食品冻干机筒体采用碳钢材料外部喷漆处理。

1.采用箱体冷阱一体式【前箱后阱】设计，结构紧凑；

2.冻干箱体设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况；

3.有洁净要求的表面，设计成易清洁（无凸凹、无不易清洁的间隙），无卫生死角  的结构或形式，充分；

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真空冻干原理：

    干冻食品技术性是现阶段食品脱干的一种比较的干躁储存方式 ，其工作中原理是将含水量食品在超低温下锁定，利用冰晶升华的原理，使事先锁定的原材料中的水份立即升华为汽态，进而做到食品脱干干躁的目地。干冻食品其物理学、有机化学和微生物情况基本上不会改变，食品中挥发物成分和遇热转性的营养成分成分损害不大，干冻后的食品呈多孔结构状，其容积与干躁前基本一致，可做到维持食品原来的色、香、味、形、新鲜程度不会改变的目地，且复水溶性好，放水后能迅速地还原，在密封性器皿内有较长的保质期。20平方榴莲脆冷冻干燥设备