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电加热油炸线的配置：

   本机主体材料均为***SUS304不锈钢材质制作，整机一次性下料加工后组装。SUS304不锈钢材质电热管内置加热，热能利用率高。油槽内结构紧凑，容油量少。整机保温设计，热能利用率高，不锈钢外装饰板使整机美观大方。科学的双重除渣设计，保证产品品质的同时延长了食用油的使用周期，为企业减少生产成本。主要电器正泰牌，有短路/过载/保护装置，如漏电跳闸、漏水跳闸、电流过载跳闸等，电控箱带散热扇。

80型四喜丸子油炸流水线加工厂

电加热油炸线全油结构的优点：

1、电加热油炸线全程油温自动控制，温度从0-300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、采用国际通用的全油工艺设计，和普通油相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油，半年就可收回设备投资。

3、使用自动油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

油炸线电热管、网带以及烟罩的介绍：

   油炸线采用电加热一字型加热管，放置在刮渣网带上部，输送网带下部，这样加热在油中间，可***避免产生火灾现象。起到安全保险作用，输送网采用板块输送带，以方便清洗为准则，保证食品质量，此段油炸机设计上层网带式，因是低温油炸，在此段产品也就是刚刚浮起效果。三段温度控制，1-300度自动控温，并设计高温上限断电功能，超过设定温度会自动断电保护。

   油炸线烟罩设计为半开式，方便产品充分接触空气，而且油烟不能外溢。提升机构为锣杆提升，安全美观并可实现同步。本套油炸机分为低高温油炸设计。